логотип yourlifestyle.ru
 Главная >> Польза продуктов >>

Боярышник - полезные свойства, противопоказания, калорийность


Просмотров: 43224

БоярышникБоярышник относится к лекарственным растениям, которые широко распространены на территории Северной Америки и Евразии. Выглядит боярышник очень богато и важно, поэтому и получил такое название, произошедшее от однокоренного слова «боярин». Колючий кустарник, достигающий в высоту 4 метров, имеет коричнево-красные побеги, которые усыпаны цветами розового или белого цвета. Осенью вместо цветов появляются оранжевые или темно-красные плоды. Полезные свойства боярышника известны уже с давних времен, когда знахари использовали его для лечения ревматических болей и восстановления нервной системы.

Химический состав

Мясистые плоды боярышника богаты витаминами, такими как А, C, E, Kи целой группы витаминов B. Полезные свойства боярышника обусловлены его уникальным составом, в который входят многие полезные для организма человека вещества: флавониды, фруктоза, эфирные масла, сапонины, гликозиды и дубильные вещества. Кроме этого в боярышнике находятся органические кислоты: аскорбиновая, винная, лимонная и яблочная. Боярышник обладает невысокой калорийностью: на 100 граммов ягод приходится 52 калории.

Полезные свойства боярышника

Отдельные составляющие этой ягоды редко можно встретить в природе, поэтому ее используют во многих сферах медицинской и пищевой промышленности. Из боярышника получаются полезные и вкусные джемы, варенье (читайте статью "Варенье - польза и вред, состав"), конфеты и пастила. Ягода, протертая с сахаром, является замечательной начинкой для домашнего пирога.

В официальной медицине из плодов боярышника изготавливаются различные лекарственные препараты. Урсоловая кислота, которая входит в состав боярышника, оказывает сосудорасширяющее, антимикробное и противовоспалительное действие. Препараты с боярышником имеют легкий мочегонный эффект и противоопухолевое действие. Отвары боярышника полезны для восстановления нормальной регенерирующей функции кожи, которая с годами ослабевает. Свое место нашел боярышник и в косметологии: его добавляют в кремы для лица, он восстанавливает тонус кожи и омолаживает ее.

БоярышникС давних времен плоды боярышника использовались для приготовления лекарств для лечения болезней сердечно-сосудистой системы. Эти препараты благотворно влияют на работу сердечной мышцы, показан боярышник при аритмии, тахикардии, гипертонии, атеросклерозе, стенокардии или любом проявлении сердечной слабости.

Кроме этого полезные свойства боярышника проявляются при лечении щитовидной железы, что эффективно при лечении атеросклероза. Настой плодов боярышника и его цветков снижает уровень холестерина в крови, стимулирует кровообращение в мозге и сердце, поэтому общее состояние больных становится удовлетворительным, нормализует артериальное давление.

Незаменимы плоды боярышника при облегчении головных болей, лечении аллергии и эпилепсии. Он полезен для больных сахарным диабетом и помогает сбросить лишний вес, поскольку улучшает функцию кишечника и печени, что ведет за собой активизацию обменного процесса.

Противопоказания боярышника

Но, наряду с полезными свойствами, это растение таит и вред, который может проявиться, если злоупотреблять правилами его употребления. Противопоказания боярышника относятся к кормящим и беременным женщинам. Также можно получить легкое отравление, если съесть большое количество боярышника, а плоды в количестве больше 150 граммов способны понизить давление и нарушить сердечный ритм.

Видео о пользе боярышника

Рейтинг: ( 63 Голосов )


loading...

Узнайте свой оптимальный вес:

Рост, см:
Вес, кг:

И получите бесплатные рекомендации по питанию!


Читайте также:

 

Оставьте комментарий

Защитный код
Обновить

 

Популярные статьи

Самое горячее



Новости партнеров



Самое горячее:

loading...