Горчичное масло - польза и вред. Чем полезно горчичное масло |
Польза горчичного масла с этого времени стала изучаться всеми придворными врачами. Также этот продукт стал культивироваться крестьянами. Химический состав горчичного маслаПольза и вред горчичного масла проявляются благодаря его составляющим. Этот вид растительного масла содержит биологически активные вещества, такие как витамины А, E, D, B3, B4, B6, Р, К, витамин F - полиненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, фитонциды, хлорофилл, гликозиды, эфирные масла. Также это масло содержит весьма полезную кислоту Омега-6 – линолевую, которая в сочетание с Омега-3 кислотами способствует нормализации работы сердечно сосудистой системы, налаживает пищеварение, поддерживает идеальный гормональный баланс, а также выводит токсины и укрепляет иммунитет. Полезные свойства горчичного масла
Применение в приготовлении пищиВ первую очередь горчичное масло любят кондитеры и пекари. Пикантный вкус и аромат масла позволяет добавлять его в самые различные салаты с зеленью и свежими овощами, супы, тушеные блюда из овощей и мяса. Оно также хорошо сочетается с кашами и рыбой. Горчичное масло также удобно в использовании, так как окисляется не так быстро, как другие масла, хранить его можно до 12 месяцев. Это масло даже иногда применяется для домашнего консервирования в качестве консерванта. Польза горчичного масла в медицинеСамым известным лекарственным препаратом на основе горчицы являются горчичники, которые являются мощным противопростудным средством. Кроме этого горчичное масло является природным антибиотиком и обладает бактерицидными, обезболивающими, антигельминтными, противовирусными, противоотечными, противоопухолевыми, иммуностимулирующими, ранозаживляющими и антисептическими свойствами. Польза для пищеварительной системы проявляется за счет витамина группы В. Масло стимулирует пищеварение, увеличивает секреторную функцию ЖКТ и повышает активность поджелудочной железы и печени. Именно поэтому употребление этого масла советуют всем, кто имеет проблемы с перевариванием пищи и деятельностью кишечника. Масло также очищает кровеносные сосуды при атеросклерозе, способствует укреплению и эластичности стенок сосудов, поэтому является хорошей профилактикой для гипертоников. Также это масло полезно для людей с пониженным гемоглобином, так как оно участвует в синтезе таких веществ, как хлорофилл, витамины В6 и Е. Активно применяется этот продукт и наружно для лечения последствий травм, при болях в мышцах и суставах. С помощью него также производят релаксирующий массаж после активных тренировок. КосметологияБлагодаря антисептическим свойствам, масло семян горчицы хорошо помогает при себорее, атопическом дерматите, аллергических реакциях, угревой сыпи, лишае, при герпесе и псориазе. Вред горчичного маслаЭто масло не является мощным аллергеном, однако оно может принести вред людям с индивидуальной непереносимостью, болезнями миокарда, при гастритах, энтероколитах и язвах. Польза горчичного масла (видео)
Читайте также: |
Комментарии
Рекомендую.
"Также это масло полезно для людей с пониженным гемоглобином, так как оно участвует в синтезе таких веществ, как хлорофилл, витамины В6 и Е."(с)