логотип yourlifestyle.ru
 Главная >> Польза продуктов >>

Гуава - полезные свойства


Просмотров: 6703

ГуаваГуава - это род кустарниковых или древесных растений из семейства миртовых, произрастающих, в теплых тропических и субтропических странах. Растения известны благодаря своим плодам, обладающим неповторимым вкусом и сильным ароматом. Высоко ценятся полезные свойства гуавы, которые применяются в кулинарии, медицине и косметологии.

Родиной гуавы считают центральную Америку, из которой растение распространилось буквально по всему миру. Сегодня деревья и кустарники успешно культивируются в Северной Америке, Африке и тропической части Азии. Спелые плоды гуавы, формой и размерами напоминающие яблоки, покрыты тонкой желтоватой или зеленоватой кожицей, а внутри наполнены нежной мякотью от белого до желтого и ярко-красного цвета с множеством мелких твердых семян. В пищу используют именно мякоть плодов, употребляя ее как в свежем виде, так и в виде соков, джемов, добавок к различным салатам и десертам.

Состав и калорийность гуавы

"Тропическое яблоко" ценится не только за свои вкусовые и ароматические качества: оно буквально наполнено полезными для нашего организма веществами, способными оказывать положительное воздействие почти на все органы и системы. Гуава богата аскорбиновой кислотой, причем содержание этого элемента в тропическом плоде приблизительно втрое превышает его количество в цитрусовых. Из витаминов в ней также присутствуют ниацин, токоферол, бета-каротин, пантотеновая кислота, тиамин, рибофлавин, пиридоксин и фолиевая кислота. Макроэлементы, входящие в состав гуавы, представлены калием, фосфором, кальцием, магнием и натрием, из микроэлементов в ней содержатся железо, селен, медь, цинк и марганец.

Гуава - отличный источник энергии благодаря большому содержанию сложных углеводов и белка, а малое количество жиров и калорийность, не превышающая 70 Ккал в 100 г продукта, делают ее ценным элементов диетического питания.

Полезные свойства гуавы

ГуаваБлагодаря антимикробным, антисептическим, бактерицидным и вяжущим свойствам гуава входит в состав множества средств народной медицины. Так, например, жители Латинской Америки используют ее для лечения недугов пищеварительного тракта, горла и дыхательной системы, островитяне Атлантики - для избавления от судорог и облегчения состояния при эпилепсии, оздоровления всего организма.

Высокое содержание клетчатки в мякоти плодов делает их незаменимыми при лечении запоров.

По мнению специалистов, полезна гуава для укрепления иммунной и лимфатической систем, восстановления сил. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять плоды беременным, кормящим матерям, маленьким детям, а также ослабленным людям.

Мякоть гуавы без семечек помогает справиться с пищевыми отравлениями и дизентерией, а семена плода, наоборот, оказывают мягкое слабительное действие. Порошок из семян гуавы нередко встречается в составе средств для похудения, а сам низкокалорийный, насыщенный пектином плод при своей высокой способности утолять голод не сказывается на состоянии фигуры.

В профилактических и лечебных целях применяют также и листья растения. Отвар из них помогает при нарушении пищеварения и инфекционных кишечных заболеваниях, головокружениях, нарушении менструального цикла. Чай из листьев гуавы рекомендуют пить при болезненном горле и кашле. Настоем ополаскивают ротовую полость при стоматологических воспалительных процессах, а кашицей из свежих листьев лечат нарывы и гнойные раны.

Хотя в пищу используют в основном мякоть плода, гораздо более полезна гуава, употребляемая вместе с кожицей, ведь в ее кожуре содержится в десятки раз больше антиоксидантов, чем в мякоти. Неочищенная гуава действует на организм, как сильное противовоспалительное, антигистаминное, противоопухолевое и болеутоляющее средство.

Противопоказания гуавы

Употребление большого количества семян гуавы может вызвать расстройство кишечника, а сам плод иногда вызывает аллергию. Кроме того, как любая экзотика, тропическое яблоко часто доходит до нас в "законсервированном" воском и антисептиками виде. Поэтому во избежание отравления привозные плоды рекомендуют тщательно мыть и есть без кожуры.

Рейтинг: ( 5 Голосов )


loading...

Узнайте свой оптимальный вес:

Рост, см:
Вес, кг:

И получите бесплатные рекомендации по питанию!


Читайте также:

 

Оставьте комментарий

Защитный код
Обновить

 

Популярные статьи

Самое горячее



Новости партнеров



Самое горячее:

loading...