Пивные дрожжи

Не только для приготовления пенного напитка используются пивные дрожжи. В последние годы из такого концентрированного вещества готовят биологически активные вещества – полезные для здоровья добавки. Как влияют на организм эти культурные грибы?

Состав пивных дрожжей

Достаточно широкое распространение в природе получили грибы. В их составе есть легкоусваиваемые организмом грибок. В дрожжевом белке в полном составе содержатся полезные аминокислоты. Это далеко не вся польза пивных дрожжей. В составе данного продукта есть углеводы и четырнадцать витаминов. В одном натуральном продукте содержится вся группа витаминов группы В (это ценный тиамин и холин, пантотеновая кислота и пиридоксин, а также фолиевая кислота. Нашлось также место и для витаминов РР, Н и Е, провитамина Д и др.

Полезны пивные дрожжи своими незаменимыми жирными кислотами, ферментами β-фруктофуранозидаза и протеиназа, глюкозидаза. Большое количество минеральных веществ также приносит пользу для организма. В составе пивных дрожжей есть: магний и кальций, марганец и железо, цинк и селен, фосфор и другие элементы.

Польза и вред пивных дрожжей

Пивные дрожжи

Современной медицине известна польза и вред пивных дрожжей. Они широко используются в медицинской практике в качестве эффективного средства, которое повышает иммунную систему организма. Если употреблять периодически продукт, можно обеспечить организм полезными веществами, повысить его сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям.

Благодаря богатому витаминному составу продукт становится настоящей находкой, если нужно избавиться от депрессий и повысить настроение, общий тонус организма.

Благотворно сказывается продукт и на пищеварительной системе. Он способствует улучшению усвояемости пищи, повышению аппетита.

Используется он при различных заболеваниях для набора веса. При использовании пивных дрожжей можно быстро снять интоксикацию, очистить организм.

Рекомендуют трихологи употреблять в пищу дрожжи пивные, если нужно восстановить волосы или ногти, замедлить процесс старения или подтянуть кожу лица. При порезах, травмах и ранениях быстро регенерируется кожа. Этот продукт полезно принимать тем людям, которые заботятся о красоте своего лица, желают убрать мелкие морщинки, продлить свою молодость.

Суточная норма (а это порядка 5-7 граммов) обеспечивает организм суточной нормой тиамина и рибофлавина. Благодаря включению продукта в свой рацион можно забыть о угревой сыпи и экземе, псориазе и дерматозе. Косметология давно использует полезные свойства пивных дрожжей для изготовления современных косметических средств.

Противопоказания пивных дрожжей

Прямыми противопоказаниями для приема пивных дрожжей в любой форме и концентрации является гиперчувствительность не только к грибам, но также и к продуктам их жизнедеятельности, аллергия, слабая кишечная микрофлора. Нельзя употреблять их также и людям с заболеваниями почек.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.