логотип yourlifestyle.ru
 Главная >> Полезно или вредно? >>

Вишня - полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин. Калорийность на 100 грамм


Просмотров: 12198

Вишня Летнее время богато своими вкусными и полезными продуктами. Один из них – это вишня. Ее полезные качества использовались разными поколениями докторов и лекарей для лечения многих заболеваний внутренних органов. В кулинарии фрукт применяется для различных блюд, а в косметологии из него делают настои, маски и компрессы.

Химический состав

Замечательные свойства вишни проявляются за счет широкого и емкого химического состава этого продукта. Полезные вещества содержатся не только в плодах, а и в коре, плодоножках и в листьях.

В плодах отмечается огромное количество:

  • глюкозы и фруктозы;
  • лимонной и яблочных кислот;
  • каротина и фолиевой кислоты;
  • витаминов В1 и В2, С, Р и РР;
  • пектина и микроэлементов.

К уникальным компонентам относится инозит, который следит за работой обмена веществ, а также антоцианы, отвечающие за мощное капилляроукрепляющее и антиокислительное действие.

Листья этого дерева содержат в составе витамин С, лимонную кислоту и дубильные вещества, а плодоножка богата танином.

Калорийность фрукта

В плодах содержится:

  • 0,8 г белков;
  • 0,5 г жиров;
  • 11,3 г углеводов;
  • калорийность - 52 ккал.

Полезные свойства

Вишня Медицинские преимущества вишни заключаются в ее многофункциональности. Она применяется для диетических блюд, повышения аппетита и выступает как эффективное профилактическое средство:

  • для улучшения пищеварения;
  • стимулирования обменных процессов;
  • при запорах, эпилепсии и склерозе;
  • для снижения повышенной температуры;
  • помогает при артритах.

Смешивая вишневый сок с молоком, можно избавиться от бронхита, а также провести профилактику при бронхиальной астме.

Кулинария

Для приготовления изумительных блюд продукт используется в свежем виде, замораживается. Из него готовят компоты, варенье, соки и специальные концентрированные сиропы. Очень интересным по вкусу является маринад для мяса с добавлением вишневого сока, а также его используют и для приготовления спиртовых настоек.

Косметология

Многие женщины, которые следят за состоянием своей кожи, не упустят момент, чтобы приготовить себе летом маску с добавлением вишни. Вишневые маски обладают омолаживающим, заживляющим, отшелушивающим действием, и кожа после них приобретает свежесть и упругость.

Противопоказания

  • Людям, страдающим аллергическими реакциями, следует с осторожностью относиться к вишне, так как красящий пигмент часто становится причиной высыпаний, особенно у маленьких детей.
  • Также за счет большого количества кислот в этом продукте, его следует избегать тем, кто страдает язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки, гастритом или у них наблюдается повышенная кислотность желудка.

Рейтинг: ( 5 Голосов )



Узнайте свой оптимальный вес:

Рост, см:
Вес, кг:

И получите бесплатные рекомендации по питанию!


Читайте также:

   

Популярные статьи



Яндекс.Метрика