Чай мате

В нашей стране чай мате появился сравнительно недавно. Однако он уже получил свою порцию популярности и многим людям стали известно, в чем польза чая мате. Этот напиток является экзотическим продуктом, которые не принято потреблять в пищу ежедневно, как обычный чай. Этот напиток похож одновременно и на чай, и на кофе. Сходство с чаем заключается в том, что мате представляет собой листья, которые собираются и высушиваются подобно обычному чайному листу.

Собираются листья чая мате из парагвайского падуба и своим внешним видом очень напоминают обычный зеленый чай. Ну а сходство с кофе заключается в следующем: в составе чая мате находится матеин, который впервые был обнаружен в траве мате. По своим свойствам матеин является аналогом кофеина, который мы употребляем в составе кофе.

Заваривают чай мате также по особенному. Для этого используется сосуд под названием «калебас». Он имеет форму груши, а также специальную трубочку, расположенную сбоку. Она называется «бомбилья» и прямо через нее и пьют этот напиток.

Состав чая мате

Этот оригинальный напиток содержит в себе огромное количество полезных веществ. В их число входят витамины C, A, E, а также витамины группы В, среди которых никотиновая кислота (В3). Также в составе мате имеются рутин, бета-амирин, танин, матеин, инозитол, смоляная, изовалериановая, изомасляная и изокапроновая кислоты. Среди микро- и макроэлементов — сера, фосфор, натрий, магний, калий, медь, хлор и железо.

Польза чая мате

Чай мате

Чай мате обладает целым рядом полезных свойств. Он подавляет в организме выработку адреналина, чем будет чрезвычайно полезен для людей, которые живут или работают в стрессовых условиях, страдают бессонницей, депрессией или другими проблемами с нервной системой.

Этот напиток является замечательным бодрящим и тонизирующим средством. Все это — благодаря содержанию в нем аналога кофеина.

Чай мате содержит в себе фосфор, что положительно сказывается на работе мозга, увеличивает уровень умственной деятельности, повышает концентрацию внимания.

Многочисленные полезные компоненты мате помогают организму вести борьбу с вирусами и бактериями. Этот напиток увеличивает иммунитет человека и ускоряет выздоровление в случае болезни.

Оказывая позитивное влияние на работу печени, чай мате улучшает пищеварение и понижает содержание в крови вредного холестерина, поэтому является замечательной профилактикой атеросклероза.

Польза чая мате заключается в том, что он оказывает положительное влияние на уровень сексуальности, способствует выработке гормона молодости, а также очищает кровь от вредных веществ.

Вред чая мате

Несмотря на внушительный список положительных качеств этого напитка, он имеет несколько чрезвычайно вредных свойств.

  • Некоторые компоненты напитка могут стать причиной новообразований в организме (доброкачественных или раковых опухолей). Именно это качество принципиально отличает чай мате от обычных чаев, которые в первую очередь борются с такими опухолями.
  • При злоупотреблении мате вы можете ощутить сухость кожи.
  • Также употреблять чай мате нужно с осторожностью тем, кто страдает заболеваниями почек, имеет песок или камни, у кого имеется аллергия на теобромин и теофиллин.
  • Беременным женщинам и кормящим матерям употреблять чай мате категорически запрещается.

Чем полезен чай мате (видео)

Комментарии

  1. отличная статья и..всё так и есть как описано , я сужу по собственным наблюдениям за собой при употреблении мате..

  2. матэ и алкоголь с курением не совместимы.Матэ для людей не пьющих и не курящих.Да здравствует матэ! а водку и сигареты пусть в аптеках по рецептам продают как инсулин …

    1. ИЛЬЯ… Вы невнимательно прочли статью, МАТЕ сопоставляют с ЧАЯМИ а не с АЛКОГОЛЕМ.
      И судя по противопоказаниям, лучше пить зелёный чай, а МАТЕ как экзотику,и крайне редко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *